Bir İnceleme istiridye mantar miseli
İstiridye mantarı dilimlenip güneşte yahut fırında kurutularak satılabilir (kurutulmuş mantar uzun müddet dayanır ve aroması yoğundur). Yahut dümdüz bir fırın/döner kazan ile mantar konservesi veya turşusu yapmış olup kavanozlayabilirsiniz. Toz haline getirilip mantar tozu baharı olarak feda etmek da bir vesair niş görüş.